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日経クロステックNEXT 東京 2024「『デジタル武装』を加速させる日清食品HD、CIOが明かす革新への打ち手」2024.09.30

　日清食品ホールディングス（HD）が「デジタル武装」を加速させている。代表的な取り組みの1つが生成AI（人工知能）の活用だ。2023年4月に3週間で独自の対話型AI「NISSIN AI-chat」を導入。既に3万時間超の業務を効率化する成果を挙げている。